Itacaré será palco de mais uma edição do Festival Sabores de Itacaré, que chega ao seu 12º ano reunindo gastronomia, cultura, música e valorização da identidade local. A programação principal acontece entre os dias 10 e 12 de julho, na Orla da Coroinha, com entrada gratuita, enquanto o circuito gastronômico segue até o dia 26 de julho em bares, restaurantes e hotéis do município.
O evento contará com Cozinha Show, Feira Gastronômica, Vila do Chocolate, apresentações culturais, música ao vivo, espaço infantil, artesanato e a participação de produtores da agricultura familiar, transformando a cidade em um grande polo de experiências gastronômicas e culturais.
Nesta edição, o festival presta homenagem aos pescadores e marisqueiras de Itacaré, reconhecendo a importância de mais de 600 trabalhadores que vivem da pesca artesanal e da coleta de mariscos. A tradição dessas comunidades inspira o tema do evento e estará presente tanto nas aulas dos chefs quanto nos pratos criados pelos estabelecimentos participantes.
Um dos momentos mais aguardados é a Cozinha Show, que reunirá mais de 15 chefs locais e convidados em demonstrações culinárias abertas ao público. Entre os participantes estão nomes como Vini Figueira, Leila Carreiro, além das marisqueiras Tiara Silva, Jitilene Santos e Monaliza Moreira, que apresentarão receitas valorizando ingredientes típicos da região.
Ao longo do festival, 46 pratos exclusivos estarão disponíveis nos restaurantes participantes, com opções de entradas, pratos principais, lanches e drinks inspirados na culinária caiçara. Os preços promocionais variam entre R$ 10 e R$ 156, incentivando moradores e turistas a conhecerem a diversidade gastronômica de Itacaré.
Além da programação na sede do município, o distrito de Taboquinhas também receberá uma edição especial do evento no dia 25 de julho, com Mini Cozinha Show, Feira Cultura Viva, apresentações culturais, comidas típicas e exposição de artesanato.
Promovido pela Prefeitura de Itacaré, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, o Festival Sabores de Itacaré conta com apoio de diversas instituições ligadas ao turismo, gastronomia e desenvolvimento regional, fortalecendo a economia local e consolidando o município como um dos principais destinos gastronômicos da Bahia.
